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紅心蜜柚
發布時間:2017-12-22 新聞來源: 原創 字體:[ ]

紅心蜜柚, 又名紅肉蜜柚、紅心柚、紅肉柚、血柚。系福建省農業科學院果樹研究所于1998年在平和縣小溪鎮厝丘村林金山琯溪蜜柚園中發現果實汁胞呈紅色優良變異單株,1999年從母樹上采擷接穗進行高接換種,和嫁接培育無性子l代苗木定植建立試驗園;20012002年分別于秋季采擷子1代、子2代幼樹當年生枝作為接穗,嫁接培育無性子2代、子3代苗木,同種于子1代試驗園中。2010年我場從福建引進了紅心蜜柚優質品種進行繁育。

特征特性:該品種樹勢較強,具有早結果、豐產、穩產等特性;果形倒卵圓形,縱徑橫徑比為15.5 : 16;單果重1200克~2350,平均1680克;皮色黃綠色;果肩圓尖,偏斜一邊;果頂廣平、微凹、環狀圓印不夠明顯與完整;果面因油胞較突,手感較粗;皮薄,平均厚0.7㎝~0.9㎝。囊瓣數1317瓣,有裂瓣現象,裂瓣率54%,囊皮粉紅色;汁胞紅色,果汁豐富,風味酸甜,品質上等。2003年、2004年果實內質送檢結果,總糖8.76%,總酸0.74%、維生素C37.85mg/100g、可溶性固形物11.55%、果汁率59%,汁胞呈色色素為番茄紅素和β胡蘿卜素,分別為:55.45 ± 1.1341.10 ± 2.24(μg/g·dw),是琯溪蜜柚的55倍和46.8倍。紅肉蜜柚所含的天然色素對人體具有一定的保健作用,微量元素如黃酮類色素大部分具有維生素p的功能,類胡蘿卜素中的β- 胡蘿卜素和番茄紅素還能抗氧化,有助于清除人體內的自由基。

保健價值

柚子不但營養價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口愈合,對敗血病等有良好的輔助療效。此外,由于柚子含有生理活性物質皮甙,所以可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。祖國醫學也認為,柚子味甘酸、性涼,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等癥,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。

 

產量表現:采用大苗定植,第二年可見花,第三年即可掛果,平均株產可達15公斤左右,第四年株產為30公斤左右,第五年達55公斤左右,盛產期畝產達 4000~5000公斤,

栽培要點:栽植密度視地勢而異,用土柚作砧木,山地株行距可用3×3.5米 ,每畝植55株,平地株行距3.5×4m ,畝植50株;幼樹以施氮肥為主,13年生樹每株施純氮100400,NP2O5K2O10.30.5。施肥的原則是薄肥勤施,于每次梢前施促梢肥、抽梢后施壯梢肥,或從定植起到10月中旬止,應每月施1次稀薄的人糞尿,11月停止施肥,11月可施1次有機肥越冬。成年樹年施肥34次。以產量50公斤左右/,氮為0.9公斤,平衡施肥比例: ::::=1:0.5:1:1.1:0.4,分采果肥(冬肥),采果前后710天內施完,占全年施肥量的4060%;發芽肥(春肥),1月底前后施,占全年施肥量的1525%;壯果肥(夏秋肥),一般在停止生理落果后、秋梢萌發前1015天施用,占全年施肥量的2040%。枝梢生長期、花芽分化期(35月)、果實生長發育期(710月)必須適時灌水,保持土壤濕潤,灌水量達到田間最大持水量的6070%。灌水的方法采取溝灌、澆灌、噴灌、滴灌等均可。地勢低洼或地下水位較高的園地,應及時排水。

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